Le pain, un aliment de base très aimé sur les tables nigérianes, a une histoire surprenante derrière lui. Laissez's examiner de plus près les ingrédients et voir comment nous pouvons transformer les problèmes en moyens de faire croître l'économie, de lutter contre l'augmentation des prix alimentaires et d'économiser de l'argent étranger.
**Œufs:** Ces centrales protéiques viennent de nos fermes avicoles. Mais parce que nous comptons tellement sur le maïs (maïs) pour l'alimentation du poulet (70 %, plus de la moitié étant du maïs), il crée une réaction en chaîne. Le Nigeria utilise beaucoup plus de maïs qu'il ne croît (22 millions de tonnes métriques par an selon le Bureau nigérian de la statistique), ce qui entraîne une pénurie de 7 millions de tonnes et une hausse des prix choquante de 660% en seulement cinq ans.
**Solutions :** Nous devons trouver de nouvelles sources de protéines pour l'alimentation du poulet, donc nous ne'Pas besoin d'utiliser autant de maïs. La recherche et le développement de ces solutions de rechange seront utiles. Nous devrions également nous pencher sur la fabrication de farines de soja de haute qualité ici au Nigeria, qui est une autre bonne source de protéines pour les poulets, et cela signifierait acheter moins d'autres pays.
**Beurre :** Cette bonté crémeuse de beurre vient du lait, un secteur avec un énorme potentiel. Bien que le Nigéria compte plus de 18 millions de bovins, 95 % des 1,6 million de tonnes de lait que nous utilisons chaque année proviennent d'autres pays (Bureau de statistique du Nigéria). C'est parce que nous manquons de choses comme les grandes fermes (ranches) pour élever les vaches, des programmes pour mélanger différentes races pour obtenir une meilleure production de lait, et les machines de traite.
**Solutions :** Laissez'a mis en place un programme national de développement des produits laitiers! Ce programme serait axé sur la création de ranchs, l'obtention de meilleures races de vaches et l'utilisation de machines de traite. Nous pouvons utiliser la taxe de 30 % sur le lait importé pour encourager les exploitations laitières nigérianes et les usines qui traitent le lait. Ce serait't signifie juste acheter moins de lait d'autres pays
Elle créerait également des emplois et stimulerait l'économie dans les zones rurales.
**Farine:** Le blé, principal ingrédient de la farine, est un autre produit que nous importons principalement. Le Nigeria utilise 7 millions de tonnes de blé chaque année, mais nous ne croissons que 300 000 tonnes. Le Programme d'intervention pour le prix du pain (PIF) impose une taxe de 15 % sur le blé importé pour aider l'industrie.
**Solutions :** Laissez'Repenser la façon dont nous utilisons l'argent fiscal BIP. Nous devrions investir dans des machines qui nous aideront à cultiver plus de blé ici au Nigéria, afin que nous puissions moins compter sur les importations. Une autre idée est de mélanger la farine de manioc de haute qualité avec la farine de blé pour la fabrication du pain. Ce serait'Il s'agit simplement d'acheter moins de blé d'autres pays, il utiliserait aussi du manioc, une culture qui pousse déjà bien au Nigeria.
**Sucre:** La canne à sucre, la plante qui nous donne du sucre, a également de la place pour l'amélioration. Alors que le Nigéria'Les rendements de canne à sucre sont décents à 80 tonnes métriques par hectare, les principaux producteurs comme l'Inde et le Brésil obtiennent le double de cette quantité. Un grand défi ? Manque d'irrigation, ce qui est important parce que la canne à sucre a besoin de beaucoup d'eau.
**Solutions :** Laissez'Il faut prendre de l'argent de la taxe de 30% sur le sucre importé et l'utiliser pour développer des systèmes d'irrigation efficaces et créer des exploitations de canne à sucre. Cela nous aiderait à produire plus de sucre nous-mêmes, à acheter moins d'autres pays et à renforcer notre secteur agricole.
Le Nigéria a les ressources et les talents nécessaires pour cultiver suffisamment de nourriture pour faire notre propre pain. En utilisant judicieusement les taxes sur les ingrédients importés, en investissant dans la recherche et de meilleurs équipements et en soutenant nos agriculteurs, nous pouvons transformer ces défis en opportunités. Cela permettra non seulement de lutter contre les hausses des prix des denrées alimentaires et d'économiser de l'argent étranger, mais aussi de créer des emplois, de renforcer l'agriculture et d'ouvrir la voie à
une économie nigériane plus résiliente et prospère. Laissez
's relever ce défi et remplir notre panier ensemble!
**Histoires de réussite :**
* **Production de maïs :** Dans le passé, certains États nigérians, comme Kaduna et Oyo, ont mené avec succès des programmes pour aider les petits agriculteurs à cultiver davantage de maïs. En leur donnant de meilleures semences, engrais et formation, ces programmes peuvent être utilisés dans tout le Nigeria.
* **Développement laitier :** Inde's "Opération Inondation" Le programme, lancé dans les années 1970, a créé un réseau de coopératives laitières qui autonomisent les petits producteurs de lait et révolutionnent leur industrie laitière. Nous pouvons apprendre de leur modèle à créer un système similaire au Nigéria.
* **Mélange de riz enrichi :** Bangladesh'L introduction de riz enrichi parabolisé montre le succès du mélange des cultures produites localement. Cela réduit non seulement la dépendance à l'égard des importations, mais améliore également le contenu nutritionnel des aliments que les gens mangent.
En suivant ces exemples et en travaillant ensemble – le gouvernement, le secteur privé et les instituts de recherche – le Nigeria peut libérer son potentiel agricole et atteindre l'autosuffisance dans la production de pain. Laissez's embrassent l'innovation, autonomisent nos agriculteurs et construisent un système alimentaire plus fort et plus sûr pour la nation.
